[台北] 牛壽司

台北市中山區新生北路一段150號
02-25429978

位於新生高架橋旁的牛壽司，由於該街有著各式各樣的美食，所以它並沒有很起眼。雖然不起眼，但是可別小看他的人潮喔! 店裡可是天天高朋滿座喔。如果沒訂位，可能就吃不到囉!

另外，該店只有晚上營業，中午來可是撲個空喔

店內擺了很多它們的吉祥物: 牛; 臥在黃金上的牛 (哈哈)

我其實不太懂這高腳杯是幹嘛用的！沒有看過有人吃壽司配紅酒耶  

清脆的醬瓜 (我沒吃啦～只是聽到我妹卡茲卡茲的)

最愛這種現磨的芥末了

該店的點餐方式有兩種: 一種是依當日現有的食材自己點菜，另一種就是omakase，由師傅幫你配。omakase 的價位從NTD1,500 ~ 無上限; 無上限耶～～真想來試一回。

不過最近過年噴了很多錢，再加上妹妹說之前點過NTD2,500的，想看看1,500 跟2,500 有什麼差別，所以就選了1,500的

用餐時，師傅上菜的速度依客人的狀況時快時慢。不時會聽到服務生喊著，＃號桌上快點，#號桌可以上慢點。

前菜: 滷鮑魚

通常湯都是後面才出，但是我跟妹妹的飲食習慣都是先飲後食，所以請服務生先上湯。牛壽司的湯夠燙

，讓我的身子在今日的寒冬中很快的暖了起來

比目魚

紅甘

水珍

甜蝦

炙燒角蝶魚

鮪魚

海膽手卷

炙燒鰭邊肉 (天壓～～它怎麼可以如此的入口極化壓)

鰹魚

炙燒鮭魚

焗烤明蝦

玉米筍

慈菇: 這個看似洋芋片的竟然是菇類，吃起來我還是覺得他是洋芋片哈哈

山藥

吃到這，我已經十二萬分的飽，但是店家好像還沒要停的意思耶～

白帶魚

滷的很入味的牛筋和菜頭

總算看到青菜了，因為青菜都是最後一道。而每次青菜上來，我都只有用看得份，因為已經沒有空間給它塞了

餐後甜點；雖然不愛吃綠豆，但是他的綠豆湯還真好喝耶

不管是1,500 還是2,500，吃完都讓我有種說不盡的幸福感與滿足感。可是每次吃，都會讓我不經想到花了3000去吃那不怎麼樣的宮崎 >_<